Krimer

Bubuk Krimer Krimer ( Non dairy creamer / NDC ) bukanlah susu melainkan produk pengganti susu atau krim yang dibuat pertama kali pada tahun 1950an oleh carnation. Dan sekarang banyak dikonsumsi diseluruh dunia dengan berbagai merk dan type. Adalah produk emulsi lemak dalam air yang diproses melalui minyak nabati yang dihidrogenasi.Bentuk dari produk ini dibagi menjadi bubuk dan cair. Karena krimer bukan susu, maka tidak terdapat kandungan Laktosa, oleh karena itu krimer dapat dikonsumsi oleh siapapun termasuk oleh orang yang terkena Laktose Intolerance.

Selain itu harga krimer bisa 25% jauh lebih murah daripada harga susu sapi. Maka dari itu kopi krimer biasanya tidak menggunakan susu, meskipun di kemasannya disebut kopi susu. Kandungan lemak dalam Krimer ada beberapa type, dari 28% - 35%. Dengan terdapatnya kandungan lemak, maka akan terasa gurih dan dalam jumlah pemakaiannya yg sedikit tidaklah berbahaya. Semakin tinggi kandungan lemak akan semakin gurih rasanya. Bagaimana menurut anda, pilih pakai susu atau krimer

Proses Pembuatan Bubuk Krimer

Krimer nabati proses pembuatannya ada yang memakai coconut oil , ada yang memakai minyak sawit / palm oil. Ada kelebihan dan kekurangan masing-masing bila memakai coconut oil dan palm oil, yaitu terletak pada kegurihan dan bau dan masa expired. Bla memakai pembuatan bubuk krimer yang memakai palm oil biasanya lebih tahan lama dan tidak berbau apek dalam jangka waktu lama.

Jual Creamer

Creamer Murah

Pagi teman-teman, gimana udah dicoba kopi creamernya, apakah sudah tahu perbedaan rasanya ?  Hmm..bila sudah terbiasa minum kopi, anda bisa merasakan apakah ini termasuk caffe late, cappuccino, coffee mocca, caramel macciato, espresso.

Creamer turut menentukan rasa dari masing- masing coffee, disamping menambah gurih rasanya, creamer juga bisa membantu menciptakan cita rasanya. Creamer / NDC / krimer yang dipakai bisa dalam bentuk bubuk ( creamer powder ) atau cair ( whipped cream ). Untuk coffee starbuck setahu saya pakai creamer cair / whipped cream. Perusahaan kami hanya jual creamer bubuk, dan dari segi rasa hampir sama.

Ok teman-teman, selamat menikmati coffee creamernya. Have a good time..

Jahe Merah Krimer

Nikmatnya Jahe Merah Krimer

Hmm enak rasanya kalau pas hujan minum yang hangat-hangat, apalagi ditemani dengan kekasih atau keluarga tercinta hehe.

Saat ini banyak produsen minuman yang membuat berbagai macam minuman penghangat, salah satunya adalah produsen jahe merah. Jahe merah ada yang original dan ada Jahe Merah Krimer atau Jahe Merah Non Dairy Creamer.

Saat ini permintaan dari masyarakat untuk produk Jahe merah Krimer sendiri memang sangat luar biasa. Walaupun tergolong minuman baru, tetapi produk Jahe merah krimer ini sangat disukai di pasaran. Bisa dibuktikan dengan banyaknya permintaan yang terus meningkat di masyarakat.

Ada berbagai macam jahe yang digunakan untuk campuran. Kebanyakan Jahe ini didatangkan dari daerah sumatera dan Jawa. Ada juga tambahan pasak bumi pada komposisinya dengan khasiat penambah stamina. Agar rasanya lebih nikmat, bisa memakai tambahan gula aren agar minuman jahe merah krimer ini punya rasa tersendiri.  

Cara buat Jahe Merah Krimer

Jadi teman-teman sekalian bisa buat sendiri di rumah dengan komposisi : Jahe Merah, Non Dairy Creamer atau Krimer, Gula Merah dan tambahan pasak bumi ( kalaupun tidak pakai pasak bumi juga sudah enak ). Untuk Jahe merah bisa dibakar kemudian di geprek / di penyet kalau istilah orang jawa bilang hehe kemudian kita seduh pakai air panas.

Untuk Krimer atau Non Dairy Creamernya temen-temen bisa beli disupermarket kalau memang perlunya  dalam jumlah sedikit, tetapi bila temen-temen akan buat untuk usaha sebaiknya jangan beli yang ada di supermarket, karena harganya lebih mahal. Sebaiknya beli langsung yang pakai sak ( 1 Sak = 25 kg ). Coba di check sendiri kalau tidak percaya. Non Dairy Creamer atau Krimernya bisa pakai merk King Flower  Type F35 dan K35 atau Kerry Krimer, kita bisa bantu menyediakan kalau teman-teman kesulitan mendapatkannya di pasaran.

Bagaimana resep Jahe Merah Krimer di kaki lima / angkringan ?

Wah teman-teman keliatannya suka nongkrong di kaki lima, atau di angkringan ya hehe.. Sama seperti saya, suka makan di Angkringan Sego Kucing / Nasi Kucing hehe.. Di Daerah Jogja atau Jawa Tengah memang tumbuh ratusan bahkan ribuan warung angkringan ini. Dan menyediakan berbagai makanan khas dan minuman penghangat, salah satunya Jahe Merah Krimer. Resepnya hampir sama dengan yang kita buat tadi, hanya perbedaannya pada Krimer, kadang diganti Krimernya dengan Susu Cair. Apakah rasanya sama ?? Hmm kalau rasa tergantung selera, rasanya mirip juga.

Ok sekian dulu teman-teman, silakan dicoba sendiri resepnya, kalau teman-teman punya tambahan resep sendiri, jangan lupa dibagi-bagi infonya yaa…

Terima Kasih