Jahe Merah Krimer

Nikmatnya Jahe Merah Krimer

Hmm enak rasanya kalau pas hujan minum yang hangat-hangat, apalagi ditemani dengan kekasih atau keluarga tercinta hehe.

Saat ini banyak produsen minuman yang membuat berbagai macam minuman penghangat, salah satunya adalah produsen jahe merah. Jahe merah ada yang original dan ada Jahe Merah Krimer atau Jahe Merah Non Dairy Creamer.

Saat ini permintaan dari masyarakat untuk produk Jahe merah Krimer sendiri memang sangat luar biasa. Walaupun tergolong minuman baru, tetapi produk Jahe merah krimer ini sangat disukai di pasaran. Bisa dibuktikan dengan banyaknya permintaan yang terus meningkat di masyarakat.

Ada berbagai macam jahe yang digunakan untuk campuran. Kebanyakan Jahe ini didatangkan dari daerah sumatera dan Jawa. Ada juga tambahan pasak bumi pada komposisinya dengan khasiat penambah stamina. Agar rasanya lebih nikmat, bisa memakai tambahan gula aren agar minuman jahe merah krimer ini punya rasa tersendiri.  

Cara buat Jahe Merah Krimer

Jadi teman-teman sekalian bisa buat sendiri di rumah dengan komposisi : Jahe Merah, Non Dairy Creamer atau Krimer, Gula Merah dan tambahan pasak bumi ( kalaupun tidak pakai pasak bumi juga sudah enak ). Untuk Jahe merah bisa dibakar kemudian di geprek / di penyet kalau istilah orang jawa bilang hehe kemudian kita seduh pakai air panas.

Untuk Krimer atau Non Dairy Creamernya temen-temen bisa beli disupermarket kalau memang perlunya  dalam jumlah sedikit, tetapi bila temen-temen akan buat untuk usaha sebaiknya jangan beli yang ada di supermarket, karena harganya lebih mahal. Sebaiknya beli langsung yang pakai sak ( 1 Sak = 25 kg ). Coba di check sendiri kalau tidak percaya. Non Dairy Creamer atau Krimernya bisa pakai merk King Flower  Type F35 dan K35 atau Kerry Krimer, kita bisa bantu menyediakan kalau teman-teman kesulitan mendapatkannya di pasaran.

Bagaimana resep Jahe Merah Krimer di kaki lima / angkringan ?

Wah teman-teman keliatannya suka nongkrong di kaki lima, atau di angkringan ya hehe.. Sama seperti saya, suka makan di Angkringan Sego Kucing / Nasi Kucing hehe.. Di Daerah Jogja atau Jawa Tengah memang tumbuh ratusan bahkan ribuan warung angkringan ini. Dan menyediakan berbagai makanan khas dan minuman penghangat, salah satunya Jahe Merah Krimer. Resepnya hampir sama dengan yang kita buat tadi, hanya perbedaannya pada Krimer, kadang diganti Krimernya dengan Susu Cair. Apakah rasanya sama ?? Hmm kalau rasa tergantung selera, rasanya mirip juga.

Ok sekian dulu teman-teman, silakan dicoba sendiri resepnya, kalau teman-teman punya tambahan resep sendiri, jangan lupa dibagi-bagi infonya yaa…

Terima Kasih

Tips Memilih Krimer / Creamer / Non Dairy Creamer

Bagaimana memilih Krimer / Creamer / NDC

Kita mengenal berbagai merk Krimer / Creamer / Non Dairy Creamer, sebut saja King Flower, Cocof, Kerry, Mrs Creamer, Golden Cream, Max Creamer, dll.
Jadi bagaimana menentukan Krimer / Creamer / Non Dairy Creamer yang bagus ? Sebelum menentukan apakah produk tersebut cocok, mari kita lihat dulu dari apakah terbuatnya.

Krimer / Creamer / Non Dairy Creamer dibedakan secara mendasar pada bahan pembuatannya, yaitu dibedakan menjadi 2 : Yang dibuat dari Palm oil ( Palm ) dan Coconut Oil ( Kelapa ). Creamer yang original adalah yang berasa gurih, bila sudah ada campuran bahan lainnya misalnya maltodextrine atau dikenal dengan sebutn maldex maka rasanya menjadi manis,dll. Adapun untuk menentukan yang cocok dengan produk kita atau aplikasinya maka  disesuaikan dengan rasa yang kita inginkan. 

Produk Krimer / Creamer / Non Dairy Creamer yang kita tawarkan adalah ada beberapa type yang memiliki keunggulan tersendiri , contohnya King Flower F35 memiliki aroma wangi yang khas, King Flower K35 memiliki texture yang lebih lembut & berasa seperti susu, Cocof dan Kerry yang berasa gurih. Adapun Krimer atau creamer bisa diaplikasikan dalam bentuk panas dan dingin. Bila tidak ingin penasaran, silakan coba terlebih dahulu
.

 

Bagaimana creamer / non dairy creamer dibuat ?

Krimer / Creamer / Non-dairy creamer

Di Indonesia kita kenal ada beberapa sebutan nama, ada yang menyebut krimer / creamer / non dairy creamer. Adalah lemak nabati sebagai produk pengganti susu yang merupakan produk emulsi lemak dalam air, dibuat dari minyak nabati yang dihidrogenasi dengan menambahan beberapa tambahan bahan pangan.

Krimer / creamer / non dairy creamer dapat berupa bubuk atau cair. Adapun kegunaan dari Creamer adalah sebagai penambah rasa gurih pada makanan dan minuman. Dan digunakan pada berbagai makanan dan minuman sebagai pengganti susu. Produk minuman kopi / coffee adalah salah satunya.

Adapun keunggulan dari Krimer / creamer / non dairy creamer adalah tidak mengandung laktosa, sehingga aman digunakan terutama bagi penderita lactose intolerance. Harga untuk creamer lebih murah dibandingkan dengan produk susu karena bahan baku ini relatif lebih murah. Adapun minyak yang dipakai dari Palm oil atau Coconut Oil.


CV. Tiga Pilar menyediakan Krimer / creamer / non dairy creamer dalam beberapa merk, yaitu King Flower , Kerry , Cocof dan Creamer Lokal.